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5月15日(月)みくやんのお弁当

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「春巻きとおにぎりとハンバーグと大根が美味しかった。おにぎりの椎茸がとっても美味しかった!」と、
簡単な内容にもかかわらず、とっても喜んでくれて良かったです。

実は、今日のお弁当のおかずは全て冷蔵庫に入れてたのを温めたor焼いただけのものばかり(笑)。
おにぎりの具は、週末のちらし寿司の具を鍋に入れて塩煮し直し、
春巻きは、昨日の夕食の分のついでに作り、
ハンバーグも焼いただけで、
大根も温め直したと。
明日は、幼稚園の親子遠足があるのですが、
今日の内容でいいらしいので、またほぼ同じになりそうです・・・。


昨日の夕食のおかずから取り分けた
メニュー
・おにぎり
(ハトムギ、アマランサス入り玄米、梅干し、蒸し煮人参、椎茸の醤油煮、絹さやの塩ゆで)
・春巻き
(白菜、コーン、葛、昆布だし、醤油)
・ハンバーグ
(おじや、地粉、ネギ、蒸し煮人参)
・大根
(大根、昆布だし)

by zasudachi | 2012-05-14 21:43 | 我が家の食事

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